“Le Moulin Burignat est un écolieu… à la persillade. Nous sommes Coline et Pierre et nous produisons des escargots, nous jardinons, nous élèvons poules, canards, lapins, chèvres et ânes. Dans cette vieille ferme auto et éco-restaurée nous proposons un mini-gîte, une chambre d'hôtes, un hébergement insolite et un terrain de camping.”