“Moulin Burignat er et øko-sted ... med persille. Vi er Coline og Pierre og vi produserer snegler, vi hager, vi oppdretter kyllinger, ender, kaniner, geiter og esler. I denne gamle auto- og øko-restaurerte gården tilbyr vi en mini-gîte, en seng og frokost, uvanlig overnatting og en campingplass.”