“Nøkkelordene for Hideaway Vingård er gjestfrihet, økologisk drift og lidenskap for smak. Vinene uttrykker den unike jorden og det neste middelhavsliknende klimaet som finnes på vingården. Vi sikter mot stjernene og leverer vin til Michelin og toppgastronomi. NYT vinene våre, de mange eksotiske plantene, en tur i biodiversitets-oasen, en tandemtur, en flaske vin på terrassen, og kanskje en omvisning og lunsj i vingårdens Traktørsted. Det er alltid deg, gjesten, som er i sentrum. Jeg ser frem til å ønske deg velkommen!”