1/52
Viser alle 2 opphold · velg datoer for å se priser og tilgjengelighet
“Elle Nikishkova er en anerkjent svensk utendørs kokk, entreprenør og internasjonalt publisert forfatter, kjent for sitt banebrytende arbeid innen nordisk utendørskjøkken. Hun har deltatt i flere TV-produksjoner og er bredt anerkjent for å bringe ildbasert matlaging og naturdrevet gastronomi til et bredere publikum. Gjennom Elles Utemat og hennes Forest Camp i Nord-Dalarna jobber Elle i frontlinjen av immersive naturopplevelser, der hun kombinerer mat, ild og landskap. Arbeidet hennes er forankret i nært samarbeid med høykvalitets svenske håndverkere og matprodusenter, med et sterkt fokus på lokalt håndverk, bærekraft og autentisk gjestfrihet.”