“Hei, for de som ikke kjenner oss ennå, vi er Ian og Murray og Leela, redningshundene. Vi er opprinnelig fra sørvest-England og flyttet til Portugal for å forfølge drømmen vår om å leve enklere, vekk fra det moderne livets kjas og mas. Plassen vår i øyenstikkernes dal er et unikt øko-glamping-feriemål. Vi fant det, i vår lille del av paradiset, hvor vi er støttet av naturen: Vannet kommer fra en brønn, som igjen opprettholdes av den fantastiske elven Zezere, som også gir oss spektakulær utsikt. Solen forsyner oss med all vår elektriske energi og varmtvann. Trærne gir oss en overflod av frukt og nøtter. Vi ligger i en gammel terrassert vingård, som gir oss rikelig med juice, vin og spisedruer. Med over 100 vinstokker å vedlikeholde og høste, ønsker vi alle som er interessert i å lære velkommen. En dag håper vi å kunne dyrke mer av vår egen mat, men foreløpig vil vi sikte på å dyrke grønnsaker og ferske salater, samtidig som vi kjøper alt annet vi trenger fra lokale dyrkere, bønder og markeder der det er mulig. Dagene våre består av å vanne blomsterhagene, leke med Murray og Leela under det gigantiske epletreet, svømme i elven nedenfor oss og forberede og hilse på gjestene våre. Vi håper du vil synes at vi tilbyr et sted hvor du kan nyte fordelene med en miljøvennlig livsstil mens du slapper av i gavene naturen har gitt i vakre, sentrale Portugal.”