“Kari och jag tog över Lillebru Gård 2008 och har sedan dess byggt det till en plats för nära möten och upplevelser i naturen. Jag är utbildad naturvetenskapslärare, entreprenör och gillar allt från glaciologi till discgolf och SUP-safari. Vi driver spannmålsproduktion och hästhållning, och är engagerade i närproducerade och hållbara upplevelser direkt i trädgården till Østmarka Nationalpark.”