“Es begann alles im Jahr 2005, als meine Frau Lis, unsere Tochter Kari und ich aus Kalifornien nach Schweden zurückkehrten. Lis war Europas erste weibliche professionelle Jockey, und ich verbrachte 25 Jahre in der Gartenbau. 2012 fanden wir unser Ackerland in den Skåne-Alpen und bauten den Natur-Rückzugsort, von dem wir immer geträumt hatten.”