Um lagar, inserido num lote de 5000 m2 exclusivamente dedicado à preservação da natureza. Sebes campestres para pássaros, pousios floridos, campos de alfafa são um refúgio de paz. O moinho não tem água nem eletricidade, como antes. Mas a água em galões e os banheiros secos, bem como o fogão a lenha, proporcionarão uma estadia muito agradável, respeitando a natureza.