“Somos Karin e Thomas, na nossa quinta orgânica um pouco ao norte de Roskilde. Temos uma cervejaria de hidromel e cidra, onde usamos as maçãs do pomar onde temos as 2 tendas glamping. Em conexão com a cervejaria, também temos uma loja onde nosso hidromel e cidra podem ser comprados. Também produzimos gin, schnaps e cerveja baseados em ervas e frutas do Ártico, especialmente da Groenlândia. Para nós, é importante ter tempo para nossos clientes, e temos tempo para você.”