“Em janeiro de 2006, uma grande transformação da antiga fazenda começou, transformando-a em um Bed & Breakfast moderno, mas rústico, no coração de Österlen. Os antigos estábulos foram convertidos em quartos para hóspedes, projetados em um estilo escandinavo minimalista com paredes escovadas e pisos de azulejos. O antigo edifício da fazenda onde Evy uma vez classificou cenouras foi transformado em uma cozinha e sala de café da manhã, enquanto a antiga garagem agora abriga a Galleri Unge. Em 2021, Micke e Rickard assumiram o negócio e continuam a administrá-lo sob o nome de Peppinge Bed & Breakfast. Hoje, o foco também está em criar experiências únicas de glamping, onde os hóspedes podem desfrutar da beleza de Österlen perto da natureza, enquanto ainda experimentam conforto, tranquilidade e um toque de luxo.”