O Quarto do Peregrino é um quarto aconchegante e confortável, com uma atmosfera encantadora e completamente tranquila. Dormir neste belo quarto, decorado de forma simples e elegante, com móveis simples e belos, é uma experiência única neste quarto histórico com piso de tijolos, lareira a lenha e paredes caiadas.

Escolhemos preservar a expressão simples e quase ascética do Quarto do Peregrino para enfatizar a atmosfera. O quarto é simples e primitivo, e através da ampla porta de vidro você tem uma vista direta da fazenda com seus quatro celeiros lindamente cuidados.

Imagine o fogo crepitando na lareira a lenha, você sentado à mesa e saboreando uma refeição maravilhosa. Talvez uma taça do vinho da fazenda? Talvez você tenha feito uma caminhada, relaxado e aproveitado o agradável cansaço do corpo e as experiências do dia em sua memória, ou simplesmente aproveitado sua escapada sem precisar fazer nada.

O Quarto do Peregrino é um quarto com uma história interessante, pois era originalmente um celeiro onde os grãos eram debulhados e moídos. Isso pode ser visto na bela cruz na parede, onde a lança do cercado dos cavalos antigamente saía através da parede.
Preservamos as pedras do cercado dos cavalos do lado de fora, então você ainda pode ver por onde o cavalo puxava a lança, que, por meio de uma roda dentada, levava até a leira e movia a eira. No Quarto do Peregrino, há quatro camas e uma mesa comprida, onde boas histórias podem ser contadas e comida e vinho podem ser apreciados. Podemos acomodar até duas pessoas extras em camas de campanha com colchões.

Ao se hospedar em Garbolund, você pode desfrutar da bela paisagem da fazenda e do idílio da vila, além de vivenciar como é viver em um vinhedo.

Garbolund é um vinhedo e um pequeno universo de experiências. Esperamos que você sinta seus sentidos despertados pelo vinho, pela comida, pela hospitalidade, pela natureza e pela estética. Durante sua estadia em Garbolund, você vivenciará de perto a vida dos vinhedos, terá a oportunidade de apreciar a vila de Annisse e, ao mesmo tempo, desfrutará de maravilhosas experiências com a natureza local. Você poderá visitar o interior de nossa vinícola, onde ocorre a produção de vinho, a bela adega e apreciar os prédios antigos bem conservados, que por si só contam uma história emocionante. Você verá como convertemos cuidadosamente os antigos prédios da fazenda para acomodar a produção de vinho, uma loja, um bar de vinhos, um café e acomodações. Nos fins de semana, nos meses de verão, nosso bar de vinhos e café estão abertos, portanto, haverá hóspedes na fazenda durante o dia.

Para aqueles que passarem a noite conosco, há sempre a opção de sentar-se no bar de vinhos ou ao ar livre, na área do café, e desfrutar das refeições e dos vinhos de Garbolund, conforme sua preferência.

A natureza ao redor da fazenda é uma experiência única. Isso se aplica tanto à vida animal quanto vegetal dentro e fora dos campos e vinhedos, aos muitos mirantes e à Trilha das Borboletas, onde você pode observar uma impressionante diversidade de borboletas e insetos entre as belas flores. Entre os vinhedos, plantamos os campos com grama orgânica, onde o gado Hereford pasta.

Em Garbolund, você pode vivenciar:
- Degustar os vinhos orgânicos naturais da fazenda
- Bar de vinhos e cafeteria
- Degustação de vinhos
- Vinhedos
- Passeio e história da fazenda
- Passeio e história sobre os vinhedos e a viticultura
- Hospedagem
- Eventos (concertos, palestras, etc.)
- Ponto de encontro local na vila de Annisse
- A loja com vinhos naturais Garbolund, esmalte Garbolund, livros, etc.
- A fazenda como um cenário histórico único
- Natureza, incluindo a Trilha das Borboletas, Arresø e Nejede Vesterskov e caminhadas na Rota dos Peregrinos Esrum-Tisvildevejen, que passa bem em frente a Garbolund (veja www.tisvildevejen.dk)

PRÁTICO:
Há acesso gratuito a Wi-Fi e carregamento de celular.

Temos um chuveiro e banheiro primitivos do outro lado da fazenda, a aproximadamente 10 minutos de carro. A 15 metros do Karlekammet, portanto, lembre-se de que você precisa sair para usar o banheiro e o lavabo.

O jantar deve ser encomendado com até 48 horas de antecedência da chegada.

Café da manhã e almoços para viagem podem ser adquiridos todos os dias, mediante pedido prévio com até 48 horas de antecedência.

É possível adquirir degustação de vinhos, um amplo passeio pelos vinhedos e pela fazenda, toalhas, jantar, café da manhã, almoços para viagem, uma fogueira com lenha e, claro, os vinhos orgânicos naturais ou outras bebidas da Garbolund.

Café, chá, bolo, sorvete, etc., podem ser adquiridos pelos preços do café.

Os pedidos antecipados podem ser feitos através desta página, em "complementos", ou escrevendo para *****.

Todos os ingredientes são orgânicos e produzidos localmente, na medida do possível.

Informe-nos se você tiver alergias ou outras preocupações com a comida e encontraremos uma solução.

Há um gato morando em Garbolund, mas você pode trazer um cachorro, desde que esteja na coleira.

Em frente à fazenda fica o ponto de ônibus 380R. O ônibus vai em direção a Helsinge e Hillerød.

Estamos ansiosos para recebê-lo em Garbolund!

Check-in das 15h às 16h
Check-out às 10h
Café da manhã servido às 8h30
Jantar servido às 18h