Når du overnatter i vores 2 personers bomulds-tipitelt, oplever du vingårdens liv og Garbolunds historiske rammer på helt nært hold. 

Man fornemmer at gården engang har været et selvforsynende landbrug med dyrehold. Rummene fremstår autentiske med spor fra deres tidligere funktioner, såsom hestestalden, som nu er indrettet til vinkælder!

I dag er Garbolund en naturvingård og bygningerne er smukt vedligeholdt og i dag med nænsom hånd ombygget til vineri, butik, vinbar, café og overnatning. 

Den Lille Tipi står med udsigt til de smukke gamle bevaringsværdige bygninger, skønt beliggende i skyggen af æbletræer. Om sommeren vil du falde i søvn til svalernes svirren og med den helt specielle stemning, du vil finde på Garbolund.

Når du bor på Garbolund kan du nyde gårdens smukke rammer og landsbyidyl og opleve hvordan det er at bo på en vingård.  

Garbolund er en vingård og et lille oplevelsesunivers. Vi håber, at du vil opleve, at dine sanser vækkes med vin, mad, gæstfrihed, natur og æstetik. Under et ophold på Garbolund vil du opleve vingårdens liv tæt på, få lejlighed til at nyde landsbyen Annisse og samtidig få skønne naturoplevelser i lokalområdet. Du kan få et kig ind i vores vineri, hvor vinproduktionen foregår, besøge den smukke vinkælder og nyde de velholdte gamle bygninger, som i sig selv fortæller en spændende historie. Du vil se, hvordan vi med nænsom hånd har ombygget de gamle driftsbygninger til at rumme vinproduktion, butik, vinbar, café og overnatning. I weekenderne i sommerhalvåret er der åbent i vores vinbar og café, så der vil i dagtimerne være gæster på gården.

For dig som overnatter hos os, er der altid mulighed for at du kan sidde i vinbaren eller udendørs på caféområdet og nyde måltider og Garbolunds vine som det passer dig bedst.

Naturen omkring gården er en oplevelse i sig selv. Det gælder både dyre- og plantelivet i og på ager- og vinmarkerne, de mange udsigtspunkter og på Sommerfuglestien hvor du kan opleve en overvældende mangfoldighed af sommerfugle og insekter i de smukke blomster. Mellem vinmarkerne har vi udlagt markerne med økologisk græs, som Herefordkvæg afgræsser.

På Garbolund kan du bl.a. opleve: 
- Smage gårdens egen økologiske naturvine
- Vinbar og café
- Vinsmagning
- Vinmarker
- Rundvisning og fortælling om gårdens historie
- Rundvisning og fortælling om vinmarkerne og vinavl
- Overnatning
- Events (koncerter, foredrag m.m.)
- Lokalt samlingssted i landsbyen Annisse
- Butikken med Garbolund naturvine, Garbolund Emalje, bøger m.m.
- Gården som unik historisk ramme
- Naturen, bl.a. Sommerfuglestien, Arresø og Nejede Vesterskov og vandring på Pilgrimsruten Esrum-Tisvildevejen som passerer lige forbi Garbolund se wwww.tisvildevejen.dk

PRAKTISK:
Der er fri adgang til WiFi og telefonopladning. 

Vi har et primitivt bad og toilet på den anden side af gården ca. 15 meter fra Karlekammet, så vær opmærksom på at man skal udenfor, når man skal til bad og toilet.

Aftensmad kan i nødstilfælde tilkøbes indtil kl. 17 samme dag, men kun ved forudbestilling senes 48 timer inden ankomst.

Morgenmad og madpakke kan tilkøbes alle dage forudbestilling ligeledes senest 48 timer inden ankomst. 

Det er muligt at tilkøbe vinsmagning, stor rundvisning i vinmarker og på gården, håndklæde, middagsmad, morgenmad, madpakke, bål med brænde samt selvfølgelig Garbolunds egne økologiske naturvine eller andre drikkevarer. 

Kaffe, te, kage, is, m.m. kan tilkøbes til caféens priser.

Forudbestilling kan ske gennem denne side under “add-ons”, eller ved at skrive til os på ***** 

Alle råvarer er så vidt muligt økologiske og lokalt producerede.

Sig til hvis du har allergier eller andre hensyn mht. maden, så finder vi en løsning. 

Der bor to katte på Garbolund, men man må gerne have hund med, bare den er i snor. 

Lige foran gården er busstoppested til bus nr. 380R. Bussen kører mod hhv. Helsinge og Hillerød.

Vi glæder os til at byde dig velkommen på Garbolund!